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      影响羧甲基纤维素钠CMC特性的因素
      时间:2019-09-10 15:33:59 来源:原创


      羧甲基纤维素钠在食品工业、医药工业以及日用化学工业中都有着重要的作用,但是如果使用储存不当,就会影响它的特性,下面我们来了解下哪些因素会影响它的特性发挥。


      1、盐的影响:某些金属盐与羧甲基纤维素钠反应,析出相应的纤维素羟乙酸金属盐。铝盐,锡盐和铅盐,高铁盐,银盐,铜盐和锆盐都会发生此反应。NaCMC不会和钙盐和镁盐反应而沉淀,所以可以用于硬水。弱浓度碱金属盐的存在通?;峤档腿芤旱恼扯?,但强浓度的碱金属盐的存在将增加溶液的粘度,在有些情况下甚至引起胶凝作用。


      2、温度的影响:干态的羧甲基纤维素钠能够耐140-150℃以下的温度几分钟。和大多数溶液一样,当温度升高时NaCMC溶液粘度降低。但是这些溶液在加热时保持稳定,在冷却后粘度又会回到初始粘度。


      3、抗溶剂性NaCMC不溶于有机溶剂。虽然可能产生一些溶胀反应,但NaCMC不会溶解。不过可以在NaCMC溶液中加入一定百分比的水溶性有机溶剂。


      4、含水量是一种易潮湿的物质。放置在空气中,干燥的NaCMC吸收12%-25%的水分。为了避免在给定的时间段因含水量的变化而导致活性物浓度的改变,NaCMC应储存在原始包装中或密封容器内。


      另外,建议大家应将羧甲基纤维素钠储存在干燥的地方以免影响使用效果。



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